Le sapin de Nordmann, ou sapin du Caucase (Abies nordmanniana), parfois appelé sapin de Crimée, est un arbre de la famille des Pinacées originaire du Caucase. Il s’agit d’une espèce sciaphile.
Son épithète spécifique réfère à Alexander von Nordmann, botaniste suédophone finlandais, sujet de l’Empire russe, qui découvrit cet arbre dans le Caucase (dans l’actuelle Géorgie) alors qu’il enseignait l’histoire naturelle à Odessa, aujourd’hui en Ukraine.
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